Crónicas Hoteleras
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El baile de las máscaras.
En ruta, caminar cerca de otros es fácil, hasta que aparecen, complicaciones tales como, una pendiente traicionera, una bajada técnica o esa lluvia, que no avisa y cala…
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Precio amigo, margén enemigo.
He repartido más de una tarjeta de visita, mientras andaba de peregrino, entre paisajes de fondo, ampollas compartidas y tratos de amigo: –“si alguna vez te animas, pásate…
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Prefiero hablar con ChatGPT.
Desayunaba con ruido de fondo. En la mesa de al lado, un matrimonio mayor, hablaba con esa mezcla de resignación y desconcierto, que aparece, cuando la comunicación se…
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Cuando el amor se va…
“Cuando el amor se va… y el Revenue se queda: inteligencia emocional en la gestión hotelera” Tengo una práctica, que repito cuando hago travesías, en la última etapa,…
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Presupuesto cumplido, mercado perdido.
Lo que aprendí subiendo montañas… y gestionando tarifas. Con el tiempo aprendí, que en las travesías no se trata solo de cumplir etapas, sino de saber cuándo dar…
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Correr por una cama.
Cuando el miedo a quedarse sin sitio nubla la estrategia. En algunas etapas del Camino, hay pueblos con pocos albergues y entonces ocurre una escena curiosa; la carrera…
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